La Fundación de Arte de Maracaibo Lía bermudez

La Fundación Centro de Arte de Maracaibo Lía Bermúdez se ha caracterizado a lo largo de su historia por su fiel contacto con las comunidades, llevando continuamente las mejores propuestas y actividades culturales a todos los sectores populares del estado Zulia.

En 2013, el Programa de Extensión de cada uno de nuestros departamentos obtuvo grandes logros y enriquecedoras experiencias dentro de las comunidades. Cine, danzas, música, títeres, talleres de formación, entre otras, fueron algunas de las actividades que el CAMLB emprendió en pro del fortalecimiento de los valores humanos, la sensibilidad artística y la conciencia cultural en los habitantes de las diferentes zonas de la capital zuliana.

Hospitales, escuelas, hogares de cuidado diario a niños y ancianos, disfrutaron de las múltiples actividades realizadas en 2013.

Entre estas actividades se encuentra el Taller de Creatividad llevado a la casa hogar “Nido Alegre”, ubicada en la avenida delicias con calle 71, constituyó una alegre actividad, donde los niños aprendieron técnicas básicas de pintura.



El cine también llegó a las comunidades, con la proyección en la mítica Plaza Baralt de Maracaibo, donde se dispuso de una sala de cine a cielo abierto para la proyección del largometraje ecuatoriano “Prometeo Deportado” (2010), del director Fernando Mieles; actividades enmarcadas en nuestro 20 aniversario, en el mes de noviembre.

De esta manera, el Centro de Arte de Maracaibo Lía Bermúdez afianza su compromiso con las comunidades y resalta constantemente los símbolos que construyen nuestra identidad y nuestras costumbres como zulianos.

Las comunidades representan una gran responsabilidad, como objetivo cultural, para nuestra institución, por ello, desde hace veinte años, hemos emprendido acciones que estimulen, conserven e impulsen los elementos tradicionales de cada uno de nuestros sectores populares, para que se sientan protagonistas del panorama histórico, artístico y cultural del estado Zulia.

Luis Aparicio

Hank Greenberg tenía de donde escoger paracortos Venezolanos en los años 50 y escogió mal. El gerente general de los Indios no pensaba que Luis Aparicio valía un bono de $10,000, así que lo intercambiaron por su paisano, Alfonso "Chico" Carrasquel. La carrera de Carrasquel terminó en 1959, el mismo año en que Aparicio llevó a los "Go-Go Sox" a un campeonato, el primero para Chicago desde el escándalo del año 1919.

Mientras que por lo general se le atribuye a Maury Wills el crédito de la re-invención de las bases robada en 1962, Aparicio había hecho que el robo pagara seis años antes. Durante su año de novato, Aparicio lidereó a su equipo con 21 bases robadas, se tomó más reisgos que cualquier paracorto de Liga Americana, y fué nombrado Novato del Año. Aparicio lidereó a la liga en bases robadas durante sus primeros nueve años en la Liga Americana (1956-1964), una vez robándose 26 bases consecutivas, y tuvo éxito el 79% de la veces que intentó robar bases.

En verdad, Aparicio no fue el prototipo del primer bate, con un promedio de embase de sólo .313. Su éxito se debió en parte al dominio del bate del segunda base y segundo bate Nelson Fox. Looie gritaba como Fox, escupía tabaco tal y como lo hacía Fox, y nombró a su hijo Fox. Cuando Fox ganó el premio por el JMV en 1959, el año en que los Sox ganaron el campeonato, Aparicio estaba justo detrás de él en el segundo lugar.

Fox y Aparicio juntos ganaron más títulos de fildeo que cualquier otra combinación de doble jugada, y ningún paracorto jamás llevó a su liga a la posición delantera en las categorías de defensa de mayores tanto como lo hizo Looie. Ganó nueve Guantes de Oro, fué seleccionado al equipo de Todos Estrellas del Sporting News en cinco ocasiones, y diez veces al equipo de Estrellas de fildeo. Aparicio atribuyó su éxito al uso de un guante más pesado durante las prácticas dentro del jardin para que su propio guante le pareciera más liviano durante el juego.

En enero de 1963, las Medias Blancas rompieron con la combinación de doble jugada, intercambiando a Looie a los Orioles. Aparicio proveyó algo del liderazgo que permitió que los Orioles ganaran el campeonato en 1966 y que barrieran en la Serie Mundial. Dió una segunda vuelta con las Medias Blancas en 1968, bateó mejor que .300 en la única ocasión de su carrera en 1970 (.313), y terminó jugando tres años para las Medias Rojas,dándole dieciocho temporadas consecutivas en las que jugó 100 juegos o más. Fue elegido al Salón de la Fama en 1984.

El Relámpago del Catatumbo

El Relámpago del Catatumbo observado al sur del lago de Maracaibo (Venezuela) tiene características únicas en el mundo. No hay dudas de que para los zulianos, ese es un tema de permanente actualidad. No es asunto de la casualidad que aparezca en los símbolos representativos de la nacionalidad: el Himno y el escudo del Zulia 

Entre las características principales de este fenómeno está la condición inaudible del relámpago (es decir que no va asociado con la generación de truenos), su fulgor y la luminosidad . Este fenómeno puede ser apreciado a centenares de kilómetros de distancia, en los Andes, en la Ciudad de Maracaibo y desde el Mar Caribe, durante casi todo el año

La región donde ocurre es una zona inhóspita, de 226.000 hectáreas de pantanos, casi permanentemente inundada con abundante nubosidad y pluviosidad durante todo el año, que conforma el “Parque Nacional Ciénagas de Juan Manuel”, ubicada al sur-oeste del lago de Maracaibo.

Cuando se indaga sobre el origen del fenómeno, “Andrés Zavrostky y colaboradores, de la Universidad de Los Andes (año 1991), concluye que la causa que produce el relámpago presumiblemente “sea una especie de tormenta permanente en cierta región de Venezuela de índole esencialmente eléctrica, entre las nubes cargadas de electricidad y cierta carga permanente en el suelo, en la Gran Ciénaga al oeste del Lago de Maracaibo”

El metano, como factor determinante en la producción del relámpago.

La extensión de los pantanos, permanentemente inundados, hacen pensar que el gas metano debe jugar un rol importante en los procesos microfísicos que tienen lugar en las nubes de la región. Como la molécula de metano (CH4) es indisoluble en agua, al generarse en las ciénagas y lagunas se eleva rápidamente por ser más liviana que el aire, incluso por encima de las nubes de vapor de agua. Este fenómeno se incrementa en las horas siguientes al ocaso, cuando la ausencia de irradiancia solar evita su fotodisociación; lo que podría explicar porqué el relámpago solo es visible en forma nocturna y nunca en horas diurnas.

La generación de metano por descomposición de detritus y humus de los pantanos se incrementa durante el verano porque las aguas son menos profundas y la temperatura media aumenta, facilitando la descomposición del material orgánico. Ello parece explicar las razones por las cuales el “relámpago del Catatumbo” es más visible en épocas de sequía que en invierno.

Así, la presencia de metano en las nubes bajas de la región, favorecida por la circulación cerrada de vientos y por enormes extensiones de pantanos (cerca de 300.000 hectáreas) permite explicar la microfísica de las descargas gaseosas (relámpago o fluorescencia y rayos o descargas de arco nube-nube) y el mecanismo de auto polarización eléctrica de la nube.

De acuerdo con el modelo propuesto, el metano sería el agente causal para comprender el fenómeno. La concentración de este gas en el seno de las nubes convectivas sobre la región, causaría la separación de cargas eléctricas en el interior de las células de las nubes, posibilitando las descargas (rayos) así como la fosforescencia (relámpago) observada.

Este Fenómeno esta desapareciendo..Es común en la industria del petróleo que, al formarse hidratos, se utilice metanol para disolverlos. Los científicos señalan la presencia del radical metilo, en las nubes donde se genera el relámpago, es factible pensar que la presencia de este radical pudiera ser la causa por la cual el relámpago está desapareciendo, porque, al combinarse con los hidratos, éstos se disuelven y regresan a su condición primaria, en estado gaseoso.

Hallacas Zulianas

Hallaca

Uno de los platos mas reconocidos y elaborados que se presenta en la gastronomía venezolana es sin lugar a dudas la hallaca. Esta obra maestra de nuestra culinaria es el más tradicional de los platos que engalanan las festividades navideñas en nuestra Venezuela.

La hallaca es el resultado del proceso histórico que ha vivido nuestra sociedad.

Desde su cubierta de hojas de plátano hasta los detalles que adornan y componen su guiso, pasando por su ingrediente primordial, la masa de maíz coloreada con onoto, la hallaca es la expresión más visible del mestizaje del venezolano. Cada ingrediente tiene sus raíces: la hoja de plátano, usada tanto por el negro africano como por el indio americano, es el maravilloso envoltorio que la cobija; al descubrirla, traemos al presente nuestro pasado indígena, pues la masa de maíz coloreada con onoto es la que nos recibe con su esplendoroso color amarillo; luego, en su interior se deja apreciar la llegada de los españoles a estas tierras, carnes de gallina, cerdo y res, aceitunas, alcaparras, pasas... todo picado finamente, guisados y maravillosamente distribuidos se hacen parte de un manjar exquisito. Sus ingredientes, todos partes de diferentes raíces se complementan armoniosamente en la hallaca, expresión del mestizaje y colorido del que es parte nuestro pueblo.

La palabra "Hallaca" proviene del guaraní y deriva de la palabra "ayúa" ó "ayuar" que significa mezclar o revolver, de estas palabras se presume que "ayuaca" sea una cosa mezclada, que por deformación lingüística paso a llamarse "ayaca". Otra versión presume que la palabra procede de alguna lengua aborigen del occidente del país, cuyo significado es "envoltorio" ó "bojote".

Sea cual sea el origen de esta palabra, sabemos que "la hallaca" es completamente venezolana, tanto por su nombre como por su confección y es orgullo de nuestra cocina, pues ella sin distinciones sociales se presenta espléndida en la mesa navideña de todos los venezolanos, aportando un toque de maravilloso gusto y sabor a nuestra navidad.

Todos ayudan

En el mes de diciembre cuando las fiestas navideñas desbordan la alegría del venezolano, la hallaca es parte importante de la celebración, se intercambian, se regalan, se venden...en fin, en las fiestas de navidad para el venezolano no puede faltar la tan reconocida hallaca.

Para su preparación existen diversas recetas, pues en cada región del país hay recetas tradicionales, además como en la mayoría de los platos venezolanos cada familia le aporta su sazón y varía su confección.

La receta de esta entrega es la de la hallaca caraqueña, que año tras año se utiliza para darle sabor a nuestra navidad, en la región capital.

La receta para preparar hallacas se divide en tres partes:

• La preparación del guiso
• La preparación de la masa y acondicionamiento de las hojas
• La confección y cocción del manjar

Ingredientes

Para 50 hallacas

Guiso

• 1 Kg. de pernil de cochino troceado finamente
• 2 Kg. de carne de res troceado finamente
• 2 Kg. de gallina hervida y troceada (sin huesos)
• ½ Kg. de tocino cocido y troceado finamente
• 1 ½ Kg. de cebollas cortada finamente en dados
• ½ Kg. de ajo porro cortado finamente
• ¼ Kg. de cebollín cortado finamente
• ¾ de taza de ajo pelado y triturado
• ½ taza de alcaparras pequeñas
• 1 Kg. de pimentón rojo sin semillas y en juliana
• 2 Kg. de tomate sin semilla triturado
• 1 taza de pasas
• ¼ de taza de ají dulce picado finamente
• 2 tazas de vino marsala
• 1 taza de vinagre de vino
• ½ Kg. de papelón molido
• 2/3 de taza de harina de maíz
• Sal
• Pimienta
• Aceite con onoto

Adorno

• 1 Kg. de pimentón en julianas
• ½ Kg. de tocino cocido en tiritas de ½ cm. x 5 cm.
• ½ Kg. de cochino en tiritas de ½ cm. x 5 cm.
• ½ Kg. de pechugas sin hueso en tiras
• ½ Kg. de cebolla en aros
• 200 grs. de alcaparras
• 400 grs. de aceitunas rellenas
• ½ Kg. de pasas
• Opcional: encurtidos en vinagre, almendras sin concha

Hojas

• 50 pedazos de hojas de plátano de unos 30x30 cm.
• 50 pedazos de hojas de plátano de unos 20x20 cm.
• 50 tiras de hojas de plátano de unos 15x20 cm.
• 1 rollo de pabilo

Hojas cortadas

Masa

Masa lista

• 2 ½ paquetes de harina de maíz
• 5 tazas de manteca de cochino
• 3 tazas de caldo de gallina
• 2 tazas de agua
• Sal
• Semillas de onoto

Preparación

Comience el primer día haciendo el guiso, deje reposar y reserve, al día siguiente prepare la masa y los adornos para armar las hallacas.

Guiso

Verifique que las carnes no tengan excesos de grasa, y estén cortadas en dados pequeños, cocine cada carne por separado en agua hirviendo, sin ablandar completamente, reserve los caldos.

En un caldero grande saltee la cebolla y el ajo en aceite bien caliente, hasta transparentar, agregue el ajoporro y el cebollín y deje cocinar por unos 5 minutos, agregue el pimentón y ají dulce, deje cocinar unos minutos más y agregue las carnes, déjelas que se incorporen y agregue todos los demás ingrediente dejando de último los tomates y el vino.

Sal y pimenta al gusto. Aparte disuelva el papelón en agua y la harina de maíz. Debe verificar que no se seque el guiso y agregar caldo de gallina o res. Agregue el papelón y la harina de maíz disueltas, y revuelva con una paleta de madera, apórtele un poco de color con aceite con onoto. Deje cocinar por unos 40 minutos, hasta quedar con consistencia espesa. Deje reposar y resérvelo.

Preparando el guiso

La masa

El día siguiente se puede preparar la masa, las hojas y los adornos para armar las hallacas, La masa se prepara vertiendo la harina de maíz en una batea de madera o un envase bastante grande para poder amasarla, y agregándole manteca de cochino, una parte (1 taza) hervida con onoto, la manteca se cuela para descartar el onoto, y otra sin colorear (3 tazas), se agrega la sal y se une todo bien, se le agrega poco a poco 3 tazas de caldo de gallina y se amasa de nuevo hasta obtener una masa suave.

La confección y cocción del manjar

Disponga todos los adornos en un mesón amplio, las hojas se les retira la vena gruesa que trae a la orilla y se lavan muy bien, se secan con un paño y se disponen en el mesón, coloque la masa y el guiso de forma que estén al alcance de sus manos y entréguese al arte de hacer hallacas, no se precipite, tome su tiempo, la práctica le convertirá en maestro.

Ahora bien, primero va a tomar una hoja de las más grande y la engrasa con un poquito de manteca onotada, coloque en el centro de la hoja una bola de masa y adelgácela con los dedos, creando una circunferencia simétrica, luego agregue el guiso ya frío y sobre éste coloque los adornos distribuidos armoniosamente. Luego doble por la parte ancha de la hoja, creando un pliegue hasta que quede cerrado, doble los extremos hacia dentro y envuélvala con la hoja más pequeña, luego tome la tira de hoja y asegure la hallaca por el medio, amárrela con pabilo cruzándola dos veces en cada dirección.

Rellenando la hallaca

Amarrando

Cuando tenga varias hallacas listas introdúzcalas en una olla grande con agua hirviendo por espacio de una hora, retírelas y escúrralas, deje que se enfríen completamente, y si es posible espere un día entero para servirlas así se puede apreciar mejor su sabor. Para calentarlas introdúzcalas en agua hirviendo por 20 minutos, retire y escúrralas.

"Mitos" "El muerto del milagro"

Bueno comenzaremos con un mito un poco peculiar el del "muerto del milagro". 

Imagen de la Avenida el Milagro en la ciudad de Maracaibo, Edo Zulia.

Este mito es uno de los más antiguos y comienza cuando se establece en el siglo XIX el transporte publico. Cuando Raimundo Vásquez, chófer de la ruta costera que desde hace treinta y seis años, tuvo un usual encuentro cuando iba en su carro a la parada, en el centro de la ciudad. A la altura del sector conocido como El Matadero, cerca de la salida del manicomio; vio a un señor vestido con traje y corbata que le hizo la parada. Eran las 7:30 de la noche. Se detuvo a pocos metros después de donde estaba el hombre.

Por unos segundos espero para que se embarcara, pero viendo que no lo hacia se volteo para ver qué pasaba. Para su sorpresa, no había nadie en el sitio.

Explica con seriedad que esa no fue la única vez que se ha encontrado con esta elegante figura. Le ocurrió lo mismo dos meses después, en el mismo lugar. Compartió ambas experiencias con sus compañeros de trabajo bajo riesgo de que lo llamaran loco. La respuesta de sus colegas le sorprendió porque todos tenían anécdotas similares.

Vásquez afirmo que de las experiencias de sus amigos una le llamo la atención. ”Me enteré que a mi compañero de trabajo Dámaso le pasó algo igual, pero a la vez diferente. Y es que en el mismo sitio, él embarcó a una mujer vestida toda de blanco. Se montó en el asiento de atrás, pero a lo que volteó no había nadie”.

En las paradas de El Milagro, ubicadas en el centro y Santa Rosa, los chóferes coinciden en que en esa avenida ocurre algo extraño a lo que no le consiguen una explicación racional. Las anécdotas son las mismas, lo único que varía es la figura que se monta y donde lo hace. Algunos han visto al hombre y otros a la mujer; algunos los ubican en El Matadero otros a la altura de la Otrora Cervecería Zulia. Se dice también entre los chóferes de la línea que luego que se montan desaparecen en La Cotorrera.

Parque de manglares "Tierra de Sueños"

El Parque de manglares "Tierra de Sueños" es un programa ecoturístico desarrollado por la Fundación Azul Ambientalistas en conjunto con el Consejo Comunal de Capitán Chico Tierra en el pueblo de Santa Rosa de Agua, ubicado en la ciudad de Maracaibo, Edo Zulia.

130 hectáreas de bosque de costa, acompañados de extensos humedales hacen el hábitat de una inmensa biodiversidad, que desde hoy pasan a ser el espacio verde y azul, que contará con la protección decidida de investigadores, ambientalistas, biólogos, canta autores, artistas, pescadores, habitantes de la comunidad santarosarense, para así defender mancomunadamente este hermoso espacio natural.

Dentro de este “Avatar” natural, se diseñó un Sendero de Interpretación para el estudio del manglar rojo. Kilómetro y medio lleno de túneles de árboles de manglar de hasta 40 metros de altura y caminos que bordean parte de la costa del Lago de Maracaibo.

En una de las paradas de este Sendero, fue el mirador de las tropelías del pirata Henry Morgan en el siglo XVII, y de la Batalla Naval de Maracaibo en el siglo XIX, que selló definitivamente la independencia de Venezuela.

Este santuario de la flora y fauna, llamado Parque de manglares “Tierra de Sueños”, se convierte así, en el gran tesoro científico, recreacional y cultural de la comunidad aborigen “Añu”, los llamados pueblos de agua, los paraujanos y sus 26 pueblos palafíticos que habitan en la Cuenca del Lago de Maracaibo.

"Entrada del parque"

  

"Puente de Madera Reutilizada más Largo del Mundo y 

la Parada de Avistamiento que se encuentra en el parque"

"Ejemplos de los manglares que existen en el parque"

"Ejemplo de flora y fauna que se encuentran en el parque"

"Vista al Lago de Maracaibo"

"Jornadas de recuperación del parque"

Por cosas como estás deberíamos de estar orgullos ya que el Lago de Maracaibo nos pertenece y como tal debemos cuidar de el, da un alto al derroche de recursos y a botar tus desechos donde no es debido hay que tomar consciencia de eso por que sino no solo te afectara a ti, sino a todos los que viven en el Lago y sus alrededores...

¡¡¡Tomar conciencia hace que tu vida mejore!!!

El casco central de Maracaibo

Para muchos el casco central de Maracaibo, es lo que conocemos como el centro de Maracaibo, es decir; la Plaza Baralt y el mercado principal con sus alrededores, sin embargo, para las nuevas generaciones es casi desconocido el nombre. Posiblemente lo asocian más con el mercado Las Pulgas y Las Playitas, obviamente es un concepto generacional. Pero lo importante es la prolija historia del crecimiento y desarrollo de la ciudad que este espacio urbano existe, materializado en todos los edificios o monumentos históricos que están enclavado en esas 140 Ha de nuestro municipio.

Desde el 21 mayo 1975 con el decreto N° 36, de la Gobernación del estado Zulia, se declara la Plaza Baralt y sus adyacencias, como Sitio Histórico de la Ciudad de Maracaibo y se ordena su remodelación. Es importante destacar que la Plaza Baralt, fue fundada en 1669. Inicialmente se llamaba plaza del Convento y desde el 24 octubre de 1888 se conoce como Plaza Baralt. Su punto central está definido por la intersección de la avenida 6 (Colón) con calle 97 (Bolívar), en el contexto de la zona urbana de nuestra Maracaibo. A pesar de estar vigente este decreto, su intervención no se ha realizado. Sin embargo el 9 de septiembre 2013, fue publicado en la Gaceta Oficial N° 40.246, el decreto presidencial N° 373, donde se establece en el artículo 1°: Se declara Zona de Interés Turístico Nacional el Casco Central de la Ciudad de Maracaibo, estado Zulia. El polígono de afectación está definido por 43 vértices, que encierran un área de 403,20 Ha. El artículo 3°, delega la responsabilidad de administración y manejo, del referido decreto al Ministerio del Poder Popular para el Turismo y la Gobernación del estado Zulia.

Ahora bien, este decreto presidencial N° 373 y el decreto regional N° 36, constituyen el fundamento legal, para que todos los maracuchos, con el apoyo de los organismos competentes a nivel municipal, regional y nacional, aunemos esfuerzos, para que definitivamente se consolide un proyecto de remodelación, restauración y mantenimiento de la histórica Plaza Baralt y su entorno. Basado en este decreto se debe trabajar en dirección de lograr cuatro objetivos generales. En primer término se debe desarrollar el Plan de Ordenamiento y Reglamento de Uso (Poru), del área considerada, pero destacando la participación ciudadana. Se hace menester la delimitación física de la Zona de Interés Turística Nacional (ZIT), con la utilización de elementos simbólicos, a objeto de internalizar el sentido de pertenencia. Esto debe ser vinculado a los planes de conservación de los monumentos patrimoniales de la ZIT, de acuerdo a los lineamientos establecidos por el Instituto de Patrimonio Cultural y Ministerio del Poder Popular para el Turismo. Por último se debe propiciar un equilibrio sostenible entre lo social, cultural, recreativo y económico, a objeto de generar recursos para ser utilizados en la intervención urbana y mantenimiento de nuestro casco central.

Es importante conocer que en las 403 Ha, existen muchos monumentos históricos de carácter nacional, regional y municipal, concentrándose el mayor número en el área definida por la calle 93 (Padilla) hasta la Zona Portuaria, con la avenida 2 (El Milagro) y avenida 15 (Delicias). Este polígono posee un área de 140 Ha, en las cuales tenemos: Teatro Baralt, Casa de la Capitulación, Convento de San Francisco de Asís, Catedral de San Pedro y San Pablo, iglesias Santa Bárbara y San Felipe de Neri, Palacio de Gobierno, Asamblea Legislativa, CAM. Lía Bermúdez (antiguo mercado), Basílica Nuestra Señora de Chiquinquirá, Museo General Rafael Urdaneta, Hospital de Niños, edificio La Ciega (Paraninfo de LUZ), entre otros. Todos pletóricos de anécdotas, historia y valores patrimoniales.

La Fundación Maracaibo 500 (Funmara 500), está trabajando en pro de la cristalización de este magno y hermoso proyecto de ciudad, que transformaría el casco central de la Maracaibo Mía, Siempre Mía de Udón Pérez en un aula interactiva para beneficio de los ciudadanos maracuchos y sobre todo para las generaciones de relevo. Contamos con vos! @funmara500.